Kokoelma: Sienet

Sienet ovat taikuutta – mutta ei, eivät psykedeelisiä. Sieniä on käytetty muinaisessa kiinalaisessa lääketieteessä sekä Intiasta peräisin olevissa ayurveda-käytännöissä sairauksien parantamiseksi ja terveyshyötyjen ja ravintoaineiden tarjoamiseksi, jotka ovat tehokkaampia tai saatavilla kuin mikään muu ruoka. 

Nämä maagiset sienet tunnetaan adaptogeenisinä sieninä, ja niillä voi olla terveyshyötyjä, kuten parantunut aivotoiminta, energia, tasapainohormonit ja immuunijärjestelmän parantaminen.

Pääsienimerkkimme tulee Mushrooms For Lifesta, jonka kuuluisa naturopaatti ja kirjailija Martin Powell perusti alun perin vuonna 2011 tavoitteenaan tehdä parhaista sienilisistä laajemmin saatavia ja saatavia. Puhuessaan sujuvaa mandariinikiinaa Martin vietti useita vuosia Kiinassa työskennellen kokeneiden paikallisten viljelijöiden kanssa varmistaakseen, että Mushrooms For Life -yhtiön raaka-aineet ovat korkealaatuisia. brändin keskeinen painopiste, joka säilyy edelleen. Vuonna 2017 Martin uskoi Mushrooms For Life -työn kollegoille ja kokeneille sienikasvattajille Graham Botfieldille ja Ben Shoulerille, jotka ovat jatkaneet hänen työtään tähän päivään asti.

 Sienien vasta-aiheet

Vaikka sieniä pidetään yhtenä turvallisimmista ravintolisistä, tietyissä ryhmissä on noudatettava varovaisuutta: Lasten ja imettävien, raskaana olevien (tai raskautta harkitsevien) ja lääkitystä saavien tai lääkärin valvonnassa olevien tulee neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen sienilisän käyttöä. . Tietyillä sienillä tunnetaan erityisiä vasta-aiheita:

Chaga: Antikoagulantit, diabeteslääkkeet ja immunosuppressantit.

Cordyceps, antikoagulantit, diabeteslääkkeet ja immunosuppressantit. (Varovaisuus hormoniriippuvaisten syöpien (eturauhas- ja rintasyöpien) kanssa kohonneiden estrogeeni- ja testosteronitasojen vuoksi).

Lion's Mane: Antikoagulantit, diabeteslääke. (Varovaisuus astman ja muiden kanssa

allergiset tilat. Erinacine E on voimakas kappa-opioidireseptorin agonisti

mahdolliset hallusinogeeniset ominaisuudet).

Maitake: Antikoagulantit, diabeteslääkkeet ja verenpainelääkkeet tai

joilla on alhainen verenpaine.

Reishi (ja reishi-itiöt): Antikoagulantit, diabeteslääkkeet, verenpaine

lääkitys, matala verenpaine ja immunosuppressantit.

Shiitake: Immunosuppressantit

Tremella: Ei raportoitu, mutta varovaisuus antikoagulanttien kanssa, koska sillä on lievä antikoagulantti

toiminta.

Kalkkunan häntä: Diabeteslääke. Syklofosfamidi. Tamoksifeeni. (Varovaisuus CYP450:n kautta metaboloituvien lääkkeiden kanssa, koska PSP vaikuttaa siihen, miten maksa hajottaa näitä).